Anne's kakemenn 2



http://bfy.nu/no/a6u



Disse kakemennene ble mye bedre enn de første jeg laget så det er denne oppskriften jeg vil anbefale dere å bruke !!
Super lett deig og jobbe med :-) !!
Kjempegode ble dem :-D


******Ingredienser :



150 gram smør
3 dl melk
300 g sukker
200 g potetmel/ Maizena mel
3 ts bakepulver
2 ts vaniljesukker
1 kvs hjortesalt
1,5 ts salt
Ca 550 g semper naturlig fri fin mix.

 



****** Fremgangsmåte :


1) smelt smøret og tilsett melken,
2) bland sammen alt det tørre i en bakebolle.
3) tilsett væsken i det tørre , litt og litt under omrøring.
4) La deigen hvile kaldt en time eller to .





5) Kjevl og stikk ut ca 0,5 cm tykke kakemenn.












6) stek kakemennene ved 200 grader varmluft, midt i ovnen i 6 minutter.





7) Avkjøles helt på rist og oppbevares i tett kakeboks .




Ca 45 stk

4 kommentarer

Lykketid

28.12.2014 kl.23:58

Hei, vi laget disse og ungene likte de kjempegodt! Håper det er ok at jeg linker til oppskriften din?

Anne Spilde

29.12.2014 kl.07:55

Lykketid: Hei :-) Sp bra!! Tusen takk :-) Bare å linke ;-) Mvh : Anne

Silke Vatne

29.10.2015 kl.19:42

Jeg skal prøve denne oppskrifta. Har grudd meg til julebaksten fordo jeg ikke aner hva jeg skal lage og hvordan.

Minste jenta tåler ikke melk og hvete. Så med denne oppskrifta kan det gå. Bytter bare ut med melk og smør som hun tåler 😊

Så nå gleder jeg meg litt mer 😊

Anne Spilde

30.10.2015 kl.06:16

Hei Silke Vatne: Tusen takk for den hyggelige tilbakemeldingen !! Ja , denne oppskriften er ganske god. Føl deg frem med konsistensen på deigen at den ikke blir for "fast" og stek dem lenge nok så de ikke blir seige .. Jeg skal lage disse kakemennene igjen i år til jul og kommer tilbake med tilbakemeldinger på bloggen etterpå ;-)

Skriv en ny kommentar

Anne Spilde

Anne Spilde

49, Odda

Utdannet faglærer i helse , kost og ernæring fra Høyskolen i Oslo, avd : Stabekk

myTaste.no

Kategorier

Arkiv

hits